法式白汁
材料准备时间：5分钟
烹饪时间：20分钟
量：1.5杯
材料：
牛油 (butter) 3大匙
面粉 (all-purpose flour) 3大匙
鸡高汤 (chicken Stock) 1.5杯
法国香叶 (Bay leaf) 1片
盐 (salt)
胡椒粉 (pepper)
做法1) 鸡高汤加热至烫手，离火；
2) 牛油小火融化，加面粉，搅拌成牛油面团；
3) 面团里加入1/2的高汤，调匀 。加入其余高汤，搅匀后用中火加热，边加热边搅拌，直到煮开；
4) 加法国香叶，转小火煮10-15分钟，变成浓稠的浆糊状时，熄火，加盐和胡椒粉调味 。
【法式白汁】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
