卤素肚
材料素肚4个，辣椒1根，老姜1块，素香卤汁1锅
做法1.将素肚洗净，对切一半备用 。辣椒、老姜都切成细丝备用 。
2.将素香卤汁烧开备用 。
3.起油锅，将辣椒丝、姜丝炒香，放入素肚拌炒一下，再将素肚倒入作法2的卤汁中，转小火卤约20分钟，熄火后再焖约20分钟即可 。取出后切成适当大小，排入盘中，撒上少许香菜、辣椒丝即完成 。
【卤素肚】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
材料素肚4个，辣椒1根，老姜1块，素香卤汁1锅
做法1.将素肚洗净，对切一半备用 。辣椒、老姜都切成细丝备用 。
2.将素香卤汁烧开备用 。
3.起油锅，将辣椒丝、姜丝炒香，放入素肚拌炒一下，再将素肚倒入作法2的卤汁中，转小火卤约20分钟，熄火后再焖约20分钟即可 。取出后切成适当大小，排入盘中，撒上少许香菜、辣椒丝即完成 。
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