家常小蛋糕
简介食材是每家每户都有的，无需要加入一些调味剂，口味虽没有蛋糕店的好，可也很好吃，还健康，非常适合孩子食用 。材料普通面粉100克，牛奶25克，油20克，蛋4只，糖80克，盐一小撮
做法1、将鸡蛋蛋清和蛋黄分离 。蛋清放入干净无油水盆中，用打蛋器将蛋清打成固状 。打的过程中加入盐 。
2、将糖加入到分离出的蛋黄中，用打蛋器打散 。
3、将面粉加入到打散的蛋黄液中，轻轻的拌匀，再加入牛奶、油，轻轻的拌匀 。
4、将一半打好的蛋清加入步骤（3）中，用刮刀上下翻均，不要搅拌 。再将剩下的一半蛋清加入，再翻匀 。
5、预热烤箱180度，将做好的蛋糕糊倒入磨具中 。
6、180度烤30分钟即可（什么事都不是一成不变的，可随时观察掌握火候）
【家常小蛋糕】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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