生冻螃蟹蒸水开多久能熟 生的冻螃蟹蒸多久能熟

1、生的冻螃蟹蒸8分钟左右能熟 。
【生冻螃蟹蒸水开多久能熟 生的冻螃蟹蒸多久能熟】2、螃蟹是一种富含蛋白质的食物 , 冷冻之后螃蟹会在低温的环境中变性 , 这种变性的蛋白质加热之后更好熟 , 因此生螃蟹解冻之后再蒸8分钟左右螃蟹就可以完全蒸熟 , 蒸制时间过长肉质会变老 , 影响口感 。

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