药炖牛腩面
简介材料中的药炖高汤的份量写适量，主要是让读者依个人喜好调整，但一定要以放入锅中可淹过牛腩块的份量开始往上加唷，这样卤煮出来的牛腩才较入味好吃 。材料A.牛腩1500公克，面条适量，B.药炖高汤适量
做法1.牛腩以滚水汆烫后捞出，切块后，与药炖高汤一起放入电锅，盖上胶膜炖煮90～120分钟（或以快锅煮25分钟煮） 。
2.面条以滚水汆烫至熟，捞起放入大碗内，加入作法1的药炖高汤及牛腩即可 。
【药炖牛腩面】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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