老姜肉片汤
材料主料:瘦猪肉100克,
调料:花生油10克,酱油5克,盐2克,味精1克,姜10克,大葱5克
做法【老姜肉片汤】1.将猪肉洗净,切成薄片;
2.老姜洗净切成片;
3.葱切花备用;
4.炒锅注入花生油烧至五成热,放入肉片、老姜片炒熟,倒入肉汤烧开,小火煨5分钟,加入精盐、酱油、味精、葱花即可 。
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