素菜
材料苦瓜0.25个，芹菜2根，豆干少许，木耳5朵，蒜末适量，干贝汁适量
做法【素菜】1.苦瓜洗净后去囊切丝；芹菜洗净后切粒；木耳用清水浸软后洗净切剪成小朵；豆干洗净 。
2.锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入豆干及木耳 。
3.炒香后加入苦瓜及芹菜 。
4.加入适量干贝汁及清水，盖上锅盖锅2分钟即可 。
温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
材料苦瓜0.25个，芹菜2根，豆干少许，木耳5朵，蒜末适量，干贝汁适量
做法【素菜】1.苦瓜洗净后去囊切丝；芹菜洗净后切粒；木耳用清水浸软后洗净切剪成小朵；豆干洗净 。
2.锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入豆干及木耳 。
3.炒香后加入苦瓜及芹菜 。
4.加入适量干贝汁及清水，盖上锅盖锅2分钟即可 。
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