素——蒸酿三宝
材料主料:1、茄子、尘椒、大白菜(或生菜);
2、西芹、香菇、豆角、胡萝卜、玉米、粘米粉;
西料:橄榄油、食盐 。
做法1、将茄子切块、尘椒切段、大白菜(或生菜)洗净备用;
2、把西芹、香菇、豆角、胡萝卜切成碎粒 , 玉米摘好;
3、把切好的西芹、香菇、豆角、胡萝卜碎粒和玉米粒放一起 , 加入粘米粉及油盐 , 搅拌均匀 , 即可 。
4、把备好的馅夹在茄子及尘椒里 , 或是包在大白菜(或生菜)里 。
5、放入水焖即可 。
【素——蒸酿三宝】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的 , 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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