孜然羊肉
材料6～7两羊肉，生粉，料酒，白胡椒粉，孜然粉，盐，辣椒粉
做法1、羊肉切块，不能太小，拇指大小即可.
2、放入生粉、料酒、白胡椒粉、孜然粉、盐腌20分钟（盐可以放足量，这样后面就不用放盐了）
3、锅烧热，放油约2汤匙（油量看羊肉肥瘦程度而定，如果肥就少放点因为炒制的过程中会出很多油）
4、放入羊肉翻炒两分钟，看到羊肉变色 。
5、加适量辣椒粉、孜然粒继续炒1分钟左右，出锅 。
【孜然羊肉】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
材料6～7两羊肉，生粉，料酒，白胡椒粉，孜然粉，盐，辣椒粉
做法1、羊肉切块，不能太小，拇指大小即可.
2、放入生粉、料酒、白胡椒粉、孜然粉、盐腌20分钟（盐可以放足量，这样后面就不用放盐了）
3、锅烧热，放油约2汤匙（油量看羊肉肥瘦程度而定，如果肥就少放点因为炒制的过程中会出很多油）
4、放入羊肉翻炒两分钟，看到羊肉变色 。
5、加适量辣椒粉、孜然粒继续炒1分钟左右，出锅 。
【孜然羊肉】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
