休闲零食-苹果派
简介苹果派 ， 好多人都想到了西方人热衷它的那种氛围了吧 ， 重要时刻 ， 家庭朋友间的聚会也会自己做一块来分享欢乐 。酥脆松软的外皮 ， 大块大块的苹果果肉 ， 还裹着醇厚浓郁的奶油 ， 酸酸甜甜的感觉更是融化在心里 。温热醇香的口感 ， 鲜甜香软的滋味 ， 软软蓬松的组织 ， 咬上一口食欲大增 ， 真的是一吃就停不下来的美食 ， 尤其是家里有吃不完苹果 ， 完全可以去做这样一款苹果派 ， 简单又美味 ， 朴实无华还能充饥 。那我们速度来看看它要怎么才能做出来吧 。在此推荐下我的个人零食网购小铺！云食客休闲零食（http://www.cloudsk.com）材料主料：牛奶35克 ， 细砂糖20克 ， 淡奶油20克 ， 蛋黄1个 ， 鸡蛋25克 ， 低筋粉15克 ， 杏仁粉20克 ， 苹果1个 。
【休闲零食-苹果派】
辅料：黄油60克 ， 细砂糖40克 ， 鸡蛋25克 ， 蜂蜜适量 ， 低筋粉90克 。
做法1.派皮原料：黄油60克 ， 细砂糖40克 ， 鸡蛋25克 ， 蜂蜜适量 ， 低筋粉90克
2.派皮步骤：黄油自然软化后先用打蛋器打散再加入细砂糖一起打发至颜色变浅
3.加入鸡蛋液充分搅拌均匀
4.分次加入过筛后的低筋粉用刮刀拌均匀
5.最后一次加粉用手捏成团 ， 保鲜膜包好放冷藏冰箱冷藏1小时待用
6.派模具少许刷点油待用
7.派皮冷藏好取出 ， 桌上铺保鲜膜 ， 把面少许按扁放保鲜膜中间 ， 上面再盖层保鲜膜 ， 擀面杖擀薄
8.擀好撕掉上面那层保鲜膜 ， 拎底下那层保鲜膜把派皮反扣在模具上 ， 再撕掉保鲜膜
9.四周用手按压均匀 ， 盘口多余的面去掉 ， 中间用叉子少许扎点小洞 ， 派皮就完成了 ， 放冷藏冰箱待用
10.苹果派原料：牛奶35克 ， 细砂糖20克 ， 淡奶油20克 ， 蛋黄1个 ， 鸡蛋25克 ， 低筋粉15克 ， 杏仁粉20克 ， 苹果1个
11.牛奶加入细砂糖小火煮至糖溶化关火放凉待用
12.淡奶油加蛋黄加全蛋液用打蛋器搅打均匀
13.把前面煮好的牛奶糖浆倒进来继续拌匀
14.筛入低筋面粉拌匀
15.再加入杏仁粉拌匀
16.苹果去皮用取芯刀去掉苹果心 ， 再切成7块 ， 每一块上面再切成不断的片
17.切好的苹果块摆入派盘中
18.然后把做好的面糊倒进去
19.放入烤箱中层180度上下火烤25分钟左右即可
温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的 ， 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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