做点小零食——芝士麻薯
简介麻薯——在以前买的一本书里找的方子 ， 做法不难 ， 原方里面是放的肉松 ， 我给改成了芝士 ， 如果喜欢咸味的放肉松试下也应该不错 。麻薯是用糯米粉做的 ， 烤好后软软糯糯的 ， 朋友们都挺喜欢吃 。材料A.沸水250克 ， 糯米粉500克
B.水350克 ， 鸡蛋三个 ， 细砂糖200克 ， 葵花籽油2大匙 ， 奶粉2大匙
C.奶油芝士适量
D.黑芝麻适量
做法【做点小零食——芝士麻薯】1.取100克糯米粉加250克水搅拌均匀备用；
2.将材料B混合均匀 ， 先将鸡蛋打散 ， 加糖拌匀 ， 加奶粉和油拌匀 ， 最后加水拌匀；
3.将调匀的B料倒入1中拌匀 ， 再倒入剩下的糯米粉中搅拌均匀至无颗粒 ， 成粘稠的糊状；
4.取不沾纸杯 ， 倒入一半糯米糊 ， 放适量奶油芝士 ， 再倒另一半糯米糊至七分满；
5.全部做好后 ， 在上面撒适量黑芝麻；
6.烤箱预热 ， 180度 ， 中层 ， 烤30分钟至表面呈金色酥硬即可 。
小诀窍麻薯烤的时候会涨高 ， 取出后会回缩属正常 。
温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的 ， 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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