^^百利甜核桃磅蛋糕
简介百利甜是我最喜欢喝的酒之一 ， 甜甜的奶油香气让人忍不住的贪杯 ， 原来酒也可以这么甜蜜 。就像中国的绍兴酒 ， 黄酒 ， 花雕酒可以入菜一样 ， 这琳琅满目的洋酒加入甜点也是画龙点睛之笔 。以前用百利甜做过芝士蛋糕 ， 味道很好 ， 最近又想起百利甜 ， 忍不住加入其它种类试试看 ， 于是有了这个美味的百利甜核桃磅蛋糕 。磅蛋糕绵密扎实的口感慰寄冬天的寒冷 ， 浓郁的奶油香混合百利甜的酒香 ， 相得益彰 ， 加上烤香的核桃增加了层次感 ， 真是不得不试的美妙点心 。磅蛋糕做法也简单 ， 适合新手烘焙 ， 不用担心蛋白消泡 ， 只要按部就班的打发黄油 ， 打匀鸡蛋 ， 混合面粉就可以啦 。材料黄油160g ， 糖130G ， 全蛋150g ， 百利甜100G ， 低粉180g ， 泡打粉1茶匙 ， 烤香的核桃仁50g
做法1.模具抹上黄油待用
2.黄油室温软化后打到羽毛状
3.加入砂糖打匀
4.分次加入全蛋 ， 打匀一个再加另一个
5.图为加入150g全蛋后的样子
6.加入100g百利甜打匀
7.加入过筛的面粉和泡打粉拌匀
8.加入烤香的核桃拌匀
9.放入模子 ， 180°烤40-50分钟 ， 室温放置一个晚上后脱模食用味道最佳 。
【^^百利甜核桃磅蛋糕】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的 ， 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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