番薯玉米板栗当主食 解馋又减肥
热腾腾的冬日热门小吃当属煨番薯、炒栗子、煮玉米 。这种食物都非常健康 ， 蕴含丰富淀粉 ， 能为身体提供热量 。然而过犹不及 ， 吃得过多 ， 有可能召来你最讨厌的脂肪 。
番薯、玉米超级饱腹
番薯、栗子及玉米均含丰富淀粉 ， 不仅能为人体提供热量 ， 还超级饱腹（吃一点就感觉饱） ， 而且它们同属低脂高纤食物 ， 是减肥者最喜欢的食物 。
这三种食物对人的健康都非常有利 。其中 ， 番薯含胡萝卜素 ， 能保持皮肤健康 ， 增强人体抵抗力 。并且 ， 紫心番薯所含的胡萝卜素比黄心番薯更高 。玉米则含叶黄素 ， 可预防眼部疾病 ， 如黄斑病变及视网膜病变 。
食栗子时要细细咀嚼 ， 患胃病人士更要尽量将栗子咬碎才吞下 。
当主食吃更利减肥
冬日寒冷的街头 ， 不少女生爱买这三种食物做零食 。只有一点要提醒你：吃了这几个零食就适当减少主食 。胖的食物有三类：高蛋白食物、碳水化合物、脂肪 。比如说 ， 红薯虽然是低脂高纤食物 ， 但是它属于碳水化合物 ， 吃多了同样会引发体重困扰 。
【番薯玉米板栗当主食 解馋又减肥】正在减肥的人应将这3款食物计算为谷类 。若当正餐进食 ， 应避免再吃其他淀粉食物 ， 以免吸取过量碳水化合物 ， 引致肥胖 。
一根番薯=半碗米饭
根据中国营养协会公布的食物热量标准 ， 一个中等个头（10厘米左右）的番薯 ， 和一根粟米都大约含有100多卡路里 ， 相等于半碗白饭的热量；而100克栗子则含224卡路里 ， 约等于1碗白饭 。减肥者可以用两根玉米或两个番薯代替白饭 。这样吃也足以令人有饱肚感 ， 并且吸取的热量更少 ， 有机会达到减肥之效 。
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