做法简单美味 十道最解馋的肉菜名称
时间过得好快,再有几天就是中秋节了 。每到中秋节的时候,一家人聚在一起,其乐融融,少不了一桌丰盛的家宴,不知道你们想好中秋当天的菜谱了吗?餐桌上的各种肉菜不能少,为此,今天我整理了10道肉菜,很家常的做法,解馋味道香,中秋家宴用得到,喜欢吃肉的收藏好 。下面分享下做法:
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【做法简单美味 十道最解馋的肉菜名称】
红烧肉末豆腐
【材料】:豆腐 3块、瘦肉 200克、香菇 5朵、葱蒜 适量、生抽 2汤匙、蚝油 2汤匙、糖 1茶匙
【做法】:
1、猪肉洗净,切成肉沫,放少许油和胡椒粉混合拌匀备用,香菇洗净泡发切碎,香菇水备用,不要倒掉,豆腐切小块;
2、锅内下油5分热,倒入蒜末姜片煸香,然后下猪肉末翻炒断生;
3、下香菇继续翻炒均匀,倒入泡香菇的水,倒入蚝油、生抽和糖翻炒均匀大火煮开;
4、加入豆腐小火煮5分钟,待豆腐入味后加入淀粉勾芡,根据个人需要收汁即可 。
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