冬天晚饭吃什么比较好
应“秋冬”、“养肾防寒”、“无扰乎阳”的原则，以滋阴潜阳、增加热量为主 。专指出，要多吃黑食，黑木耳就是代表 。黑木耳有滋养强壮、补血、滋阳润燥、养胃通便等功用，朋友们日常不妨多吃 。白菜，最常见不过了，这个是冬天最“补”的蔬菜之一 。现代学，白菜有一定的药用价值 。多吃白菜还能防乳腺癌 。
【冬天晚饭吃什么比较好】萝卜有抗癌、消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散瘀之功能，常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，冠心病、动脉硬化、胆石症等 。民间称之为“小人参” 。[3]
土豆简直是最爱，土豆具有和胃调中、益气健脾、强身益肾、消炎、活血消肿等功效，可治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症 。在春运出行期间，不妨多吃一些土豆，帮助消化 。
专家表示，板栗既是果又是菜 。用板栗熬粥、炖菜、做馅，做出了粳米栗子粥、栗馅豆、黄花煲栗子等美味 。冬季食用板栗，可以养胃健脾、壮腰补肾、活血 。尤其是粳米栗子粥，不论大人孩子，冬季常喝可以健、增食欲、强筋骨 。而且板栗在路上很容易买到 。
黄豆含的蛋白质高达40%，还含有较多的矿物质、微量元素、维生素等 。在“冬补”过程中，很多“养身达人”就常吃一些黄豆菜肴，如：早晚两餐喝豆浆，中餐吃些黄豆芽、炖豆腐、煸豆腐皮等 。有些达人还以黄豆为主料，开发出了豆面饽饽、豆面糊糊、豆腐海带汤等鲜美主副食 。【TSD 。M】
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