隔夜绿茶不能喝 ， 冲泡过的绿茶汤隔夜后 ， 茶内的咖啡碱物质大部分析出 ， 口感苦涩 ， 且茶汤中的茶多酚、氨基酸等营养物质经过隔夜的氧化 ， 口感极差 ， 无饮用价值；其次茶汤隔夜后 ， 因长时间暴露在空气中 ， 易滋生腐败细菌 ， 饮用后可能导致腹泻 ， 因此隔夜茶不建议饮用 。
隔夜茶放置时间比较长 ， 维生素大多已丧失 ， 且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为微生物繁殖的养料 ， 所以隔夜茶最好不喝 。
因为放置了一晚上的茶水 ， 茶叶的物质已经完全浸出 ， 里面的茶多酚和咖啡碱也会过量析出 。
这样一来 ， 就会导致茶汤内质物的搭配比例失调 ， 汤水从而失去了原本的滋味和口感 。
第二天会发现 ， 茶汤的滋味浓了很多 ， 苦和涩也已占据了你的味觉 。这时候的茶已经是浓茶了 ， 苦涩感相当强 ， 香气以及品相、口感也已随着时间的推移 ， 失去了原本的味蕾 。
隔夜茶其实也并不是完全不能喝的 ， 只要是还没有变质就可以了 ， 但一般情况下超过12小时的茶汤 ， 不建议饮用 。
【隔夜绿茶能不能喝】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的 ， 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
推荐阅读
- 哪种茶叶可以做抹茶粉
- 糖尿病可以吃酸奶吗 糖尿病患者能不能喝豆浆
- 怎么判断自己酿的葡萄酒能不能喝
- 碧螺春的功效 碧螺春的泡法
- 绿茶真的能抗癌？
- 泾县兰香茶属于绿茶吗
- 料酒能不能做凉拌菜 料酒能做凉拌吗
- 请问煮过的河虾隔夜能吃吗 请问煮过的河虾隔夜可以吃吗
- 到底孕妈妈能不能够吃螃蟹
- 茶语：能不能给自己一杯茶的时间