文章插图
1、原料:韭菜、油、盐、鸡精、生抽 。
2、准备好韭菜,清洗干净 。
3、切成小段 。
4、起锅烧水,水里加少许油 。
5、水开后,下入韭菜焯水 。
6、烫软,煮一分钟 。
7、捞出过凉水沥干水分 。
【韭菜凉拌怎么做好吃窍门 韭菜凉拌怎么做】8、加盐、鸡精、生抽、熟油拌匀即可装盘 。
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