真空包装茶叶过期了不能喝，茶叶属于食品，均有饮用的保质期限，真空包装的茶叶一旦过期，其内含物质如维生素、叶绿素、氨基酸等极易氧化和流失，无继续饮用价值；其次茶叶一旦过期，容易滋生细菌，发生变质，饮用会导致身体不适，因此真空包装茶叶过期了不能喝 。
茶叶的保质期限：
1.白茶白茶是轻微发酵茶，制作相对比较简单，充分保持了茶叶的原汁原味 。因为经过发酵，所以保质期大大延长 。
俗话说：“一年茶，三年药，七年宝 。”白茶当年喝的话，茶性寒凉，药性要低一些 。放置到一定年份之后，口感不降反升，药性也会更加明显 。
2.青茶青茶又称乌龙茶，属于半发酵茶，一般来说放在冰箱里冷藏的话也就18个月左右 。而经过烘焙的那些，例如武夷岩茶，就算放2年也还是能喝 。
如果是传统老工艺的铁观音，俗称“老铁”，只要储存得当，也是越久越好 。
3.红茶红茶是全发酵茶，保质期比较长，可以保存2年以上 。不过一般来说，就算保存较为得当，2年以上也会出现变味的现象，所以尽量不要等到2年以后再喝 。
4.黑茶黑茶基本都是后发酵茶，有越陈越香的特色 。一般来说散茶存放3、5年，滋味已达到最佳程度，紧压茶的话10年至15年也就差不多了 。
5.绿茶绿茶的保质期最短，因为绿茶制作流程中没有经过发酵，所以很容易变质 。一般来说，常温下保质期在1年左右，如果储存不当的话可能8、9个月就开始出现枯黄、变味等现象 。
6.黄茶【真空包装茶叶过期还能喝吗】黄茶的制作工序仅仅比绿茶多了一道闷黄的过程，黄茶存在感比较低，市场上罕有售卖，它的保质期同绿茶相近，一般一年左右 。
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