千岛玉叶绿茶产于杭州千岛湖畔的山区 ， 原称千岛湖龙井 ， 淳安县千岛湖林场于1982年春开始研究试制 。在绿茶的品种当中 ， 千岛玉叶也属于品质不错的茶品 。那么 ， 千岛玉叶茶是什么味道？接下来 ， 我们就来看看千岛玉叶的滋味问题 。要说千岛玉叶茶的味道 ， 就得了解下它的品质特点了 。千岛玉叶外形特点是扁平挺直 ， 绿翠露毫 。芽壮显毫 ， 翠绿嫩黄 ， 香气清高 ， 内质清香持久 ， 汤色黄绿明亮 ， 滋味醇厚鲜爽 ， 叶底嫩绿成朵 。可见 ， 千岛玉叶茶的味道还是不错的 。当然了 ， 只有自己喜欢的味道才是真的好 。?千岛玉叶茶冲泡饮用方法?茶具：饮用?千岛玉叶 ， 通常用透明度好的玻璃杯 ， 瓷杯或茶碗冲泡 。杯碗类瓷质洁白 ， 便于存托碧绿的茶叶和茶汤 。水质：冲泡千岛绿叶的水质要好 。通常选用洁净的优质矿泉水 ， 也可以用经过净化处理的自来水 。水的酸碱度为中性或微酸性 ， 切勿用碱性水 ， 以免茶汤深暗 。?水温：煮水初沸即可 ， 这样泡出的茶水鲜爽度较好 。沏茶的水温要在80度左右最为适宜 。因为优质千岛玉叶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄 ， 同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化也会使茶汤变黄 ， 很多芳香物质在高温下也很快挥发散失 ， 使茶汤失去香味 。茶与水的比例：通常茶与水比为1:50至1:60（即一克茶叶用水50ml至60ml）为宜 ， 这样冲泡出来的茶汤浓淡适中 ， 口感鲜醇 。?泡茶技巧?要求手持水壶往茶杯中注水 ， 采用凤凰三点头的手势 ， 使注于的热水冲动茶叶 ， 上下浮动 ， 茶汁也易泡出 。另外在冲泡时常先注于少量热水 ， 使茶叶浸润一下 ， 稍后再注水至杯沿1cm至2cm即可 。千岛玉叶中得多数有效成分在第一次冲泡后浸出量最大 ， 经三次冲泡后基本达到全量浸出 。因此绿茶一般以冲泡三次为度 。非常细嫩的高级茶一般冲泡两次即可 。千岛玉叶饮茶禁忌?1、易失眠的人不宜多喝?茶叶中含有大量的咖啡碱 ， 而且这些碱可以促进人的大脑中枢兴奋 ， 所以经常易失眠的人最好不要喝茶 ， 尤其是在睡觉前 ， 否则会导致肌体更加兴奋 ， 难以入睡 。?2、茶叶不要与羊肉搭配?很多人都知道羊肉属于热性食物 ， 而茶叶属于凉性食物而且茶叶中有大量的咖啡碱 ， 如果在喝羊肉汤之后喝茶 ， 容易引起腹泻 ， 最好在喝羊肉汤后两个小时后再饮茶 。3、孕妇禁用?茶叶中含有大量的咖啡碱及茶多酚 ， 而这些对孕妇腹中的胎儿有非常不利的影响 ， 容易导致孕妇腹中胎儿智力问题 ， 所以孕妇一定不要喝茶 。??茶叶对人体的功效虽然很大 ， 但凡事物极必反如果一次性大量地饮茶容易导致神经中枢持续兴奋对身体有不利影响 ， 茶叶浓度一般不要过浓 ， 冲泡的茶叶次数不要太多 ， 尽量不要过夜 。?本文就介绍到这里 。千岛玉叶茶味道不错 ， 因为属于绿茶 ， 也就具有绿茶特殊的保健功效 。此外 ， 饮用的时候也有诸多的禁忌 ， 这也是需要多加注意的地方 。
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