白茶白牡丹茶的特点

白茶白牡丹茶的特点:白牡丹属于白茶的一种,微发酵,新茶性寒凉,主产于福建省政和、福鼎两地,白牡丹外形均整,芽叶连枝,毫心肥壮,叶背多茸毛,色泽灰绿润,汤色呈琥珀色、浅黄色,其香气呈毫香且悠长,滋味清甜醇爽、毫香十足且鲜爽感强烈,叶底鲜活匀整 。
白牡丹茶的特点:白牡丹茶的主产地在福建省政和县,采用福安大白茶、政和大白茶为主要原料 。这种茶身披白茸毛的芽叶成朵,宛如一朵朵白牡丹花 。
闽北建阳以生产贡眉为主,因为是小叶种品种,茶叶外形没有白茸毛,毫芽不显 。闽东福鼎以生产新工艺白茶为主,在白牡丹茶叶制作的基础上萎凋的时间减少、再经过轻微揉捻、产生轻微发酵,外形略带曲卷 。
白牡丹外形毫心肥壮,叶张肥嫩,呈波纹隆起,芽叶连枝,叶缘垂卷,叶态自然,叶色灰绿,夹以银白毫心,呈“抱心形”,叶背遍布洁白茸毛,叶缘向叶背微卷,芽叶连枝 。
汤色杏黄或橙黄清澈,叶底浅灰,叶脉微红,香味鲜醇 。白牡丹冲泡后,碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽,形状优美,好似牡丹蓓蕾初放,十分恬淡高雅 。
【白茶白牡丹茶的特点】冲泡后绿叶衬嫩芽,宛如蓓蕾初绽花朵,绚丽秀美;滋味清醇微甜,毫香鲜嫩持久,汤色杏黄明亮,叶底嫩匀完整,叶脉微红,布于绿叶之中,有“红装素裹”之誉 。

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