山西齐妈妈手工面食
主料面粉500克豆面200克鸡蛋2个凉水适量
辅料葱少许盐适量
步骤1.首先把面粉 豆面放进大盆里，加入适量得凉水，放入鸡蛋搅拌成团 。
2.揉成面团后放到面板上反复揉面，面越硬了面条好吃！
3.面团适量分成几个小分，用擀面柱反复擀压面成大饼形状（中间适当放点面粉防止粘烂）！
4.擀面直到感觉厚度很薄了就可以了！
5.把擀好的面饼对折几次，方便切面！
6.切面中，（宽度根据自己的喜好，我喜欢细点的面条）
7.看这是切好的面！
8.大锅烧水，水开后放入面条，用筷子搅拌以免粘了 。最后将葱切碎放入锅内！
9.面出锅了！搭配两个小咸菜 。太香了！
食材
主料面粉500克豆面200克鸡蛋2个凉水适量辅料葱少许盐适量
步骤
手工豆面面条的做法步骤11.首先把面粉 豆面放进大盆里，加入适量得凉水，放入鸡蛋搅拌成团 。
手工豆面面条的做法步骤22.揉成面团后放到面板上反复揉面，面越硬了面条好吃！
手工豆面面条的做法步骤33.面团适量分成几个小分，用擀面柱反复擀压面成大饼形状（中间适当放点面粉防止粘烂）！
手工豆面面条的做法步骤44.擀面直到感觉厚度很薄了就可以了！
手工豆面面条的做法步骤55.把擀好的面饼对折几次，方便切面！
手工豆面面条的做法步骤66.切面中，（宽度根据自己的喜好，我喜欢细点的面条）
手工豆面面条的做法步骤77.看这是切好的面！
手工豆面面条的做法步骤88.大锅烧水，水开后放入面条，用筷子搅拌以免粘了 。最后将葱切碎放入锅内！
手工豆面面条的做法步骤99.面出锅了！搭配两个小咸菜 。太香了！
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