上海哪里有山西面食店招人
你就拿上海做比较了，上海也有山西面馆只不过是少，大部分是河南烩面，兰州拉面，沙县小吃什么的
山西面食口味重，上海人又喜欢吃甜食，口味很难合来，山西人在上海开的面馆都是上档次供有钱人吃的 。一看你就刚去上海时间不长 。有时间了解一下上海的路名，更有意思，什么山西路 太原路 大同路 长治路 临汾路…… 包括以县命名的包罗万象
这还用问，外地的牛肉面和兰州肯定有区别，我去过的地方，我去过的城市，都把我们兰州的牛肉面叫正宗兰州拉面，毛线啊 。死贵了，因为南方以米为主食，他们的面都是机器面，没有拉的，所以他们觉得我们北方的面肯定比较好，而我们北方的面都是拉的，比如家常的拉条子都是拉的，所以要说拉面，这样突显这个面是正宗，其实我吃过的没有一个正宗 。
哈哈，我在上海找到一家，特别正宗，娄山关路地铁那里，除了没有焖面外，其他，什么疙瘩汤，还是一系列的都用 。。。。。。还有过油肉
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