茶商陈海标:对细节要求近乎偏执

【茶商陈海标:对细节要求近乎偏执】十年前,河源人陈海标开始在易武茶区收购毛茶,委托当地茶厂加工后运回广东销售 。2004年他在勐腊县勐仑镇建起一座加工厂,2006年推出“斗记”系列精品普洱茶品牌 。
“我们要求每一饼茶的绵纸包装都是不多不少十八个褶,这不仅是美观的需要,也是‘斗记’的一大特色 。”办厂以来,陈海标对细节的要求到了近乎偏执的地步,厂区地面、车间必须一尘不染,形状稍有缺陷的茶饼一律被用作品饮样板,不允许进入销售序列 。
“现在90%的外地茶商都是自己收毛料找工厂压制,控制不了流程就很难保证质量 。”在陈海标看来,普洱茶压制与原料初制、仓储有着同等重要的地位 。为此,他同合伙人刘新法2006年起陆续在南糯、攸乐、班章、那卡等著名茶区建起十多个初制所,自行采制加工鲜叶,保证毛茶来源的纯净 。
“生普只是半成品,需要时间的沉淀,才能显现出内在品质,一个品牌没有20年的积累不可能走出来 。”陈海标认为,“品质、坚持、诚信”是普洱茶商最应坚守的“六字真经”,市场起落都要耐得住寂寞,如果走高端精品路线,产量不可能上得去,空喊“做大”毫无意义,“斗记”至今每年产量仍维持在100吨左右 。

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