肚丝是哪个部位
【肚丝是哪个部位】
猪肚为猪科动物猪的胃 ， 具有治虚劳羸弱 ， 泄泻 ， 下痢 ， 消渴 ， 小便频数 ， 小儿疳积的功效 ， 同时能用猪肚烹调出各种美食 。本草经疏说猪肚 ， 为补脾之要品 。脾胃得补 ， 则中气益 ， 利自止矣 ， 补益脾胃 ， 则精血自生 ， 虚劳自愈 。故补中益气的食疗方多用之 。用于虚劳消瘦 ， 脾胃虚腹泻 ， 尿频或遗尿 ， 小儿疳积 。常配其它的食疗药物 ， 装入猪胃 ， 扎紧 ， 煮熟或蒸熟食 。如治小儿消瘦 ， 脾虚少食 ， 便溏腹泻 ， 可配伍党参、白术、薏苡仁、莲子、陈皮煮熟食 。
