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水可品，茶可品，人更可品 。天地万物，道生之，德畜之，生生不息，能入品者亦自可观，故有书品、画品、琴品、箫品、山品、水品、兰品、茶品等 。众多品物之中，我推茶品第一 。历代以来，能将茶品提升到茶道艺术高度的，亦代不乏人，如唐之陆羽、宋之赵佶、明清之朱权、田艺蘅、许次纾、冒襄等 。更有精行俭德之士，勤修苦行之徒，身居市廛，心止高山，茶池盏畔，幽若山林，每以煎水烹茶为清修要务，闲较斗水之轻重，细参一瓯之甘苦，于茶烟水声外，修养心性，直面真我，成为中国茶道艺术的一股清流 。故茶不但可以入品，更可以入诗、入画、入禅、入道 。唐·司空图论诗有二十四品，冷香斋主人论茶也有二十四品 。茶道二十四品分人品、茶品、水品、火品、茶器品及茶室品，每品又细分四品，合计二十四品，现分述如下 。
人品：清、雅、简、淡
清：秉自然灵秀之气，形神俱清 。
雅：谦恭儒雅，有君子之风 。
简：举止豁朗简约，不拘俗礼 。
淡：少名利之心，自甘淡泊 。
茶品：清、香、甘、淡
清：秉自然灵秀之气，形色俱清 。
香：其嗅如兰 。
甘：其甘如荠 。
淡：淡而有味 。
水品：清、活、甘、冽
清：水质澄澈、纯净 。
活：水质鲜活，不凝滞 。
甘：水味甘香 。
冽：水味清寒 。
火品：明、活、洁、燥
明：有火光 。
活：有火焰 。洁：无异味 。
燥：无湿气 。
【水可品，茶可品，人更可品【茶道二十四品】】茶器品：质、朴、雅、素
质：质地纯正 。
朴：形制古朴 。
雅：以秀雅为尚 。
素：以素器为尚 。
茶室品：简、古、通、幽
简：结构简洁、明快 。
古：形制简古、朴素 。
通：布局开放、通透 。
幽：环境清幽、秀雅 。
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