商业稀饭的各种做法
1、广州华辉拉肠粥的做法
这个东西应该算是商业机密了
不过我觉得做法应该跟酒店里的差不多
首先你先用水和米煮一定分量的白粥(煮的时间要长)
之后把你煮好的白粥,放进一个小锅 。再煮,等开了以后放进你喜欢的材料(姜丝,皮蛋,瘦肉……)最后放葱和盐就行了
我在酒店打工的时候就是这样做的我想应该就是这样的
粥主要的讲究火侯!可以去小食店买白粥,(自已煲的话不合算.况且白粥都差不多)然后用小粥煲,大火煮滚白粥,加上调好味的肉,海鲜等边煮边搅里面的肉.使肉充分煮熟.肉熟了就好!煮久了口感不好!后放点葱花,香菜,等等!
2、粥城的粥是怎么做的,为什么那么快就做好上桌
每天准备好,猪肝,瘦肉,皮蛋,牛肉,等等 。(用胡椒粉,味精,盐腌制)调好味道 。一天用不了可以放进冰箱 。鱼肉,葱花姜丝,生菜就要新鲜的 。
用一个煤气炉,比如客人喜欢牛肉粥就做牛肉 。用你的原粥,一碗的分量放上煤气炉,一开了就将调好味的牛肉放进去,关火就ok了,整个过程不超过5分钟 。一碗美味的牛肉粥就出来了 。如法炮制其他的粥 。这是广东的做法 。希望你成功 。
粥店的粥都是提前熬制好的,顾客要的时候,稍微加热就可以了 。祝开心 。
3、商用杂粮豆浆的做法
【主料】
黄豆20g、红豆20g、黑豆20g、核桃20g、芸豆20g 。
【辅料】
水适量绵、白糖适量 。
【步骤】
1.准备好所有材料 。
2.把豆子洗干净 。
3.把核桃去壳 。
4.把材料都放进豆浆机,加入水,在上下水位线之间 。
5.盖上豆浆机的盖子,要根据豆浆机的功能对齐 。
6.调整自己要做的豆浆类型,按下启动 。
7.听到嘀嘀嘀的声音就磨好了,这是磨好的豆浆 。
8.过滤掉豆渣 。
9.豆渣不要倒掉 。
10.过滤好的豆浆 。
11.加入绵白糖 。
最快的减肥:第一种:喝白开水!早上起床后就喝杯白开水既解饿也对身体也有好处!反正只要你感觉饿了就喝白开水!喝的再多也不用怕会长肉!第二种:喝稀饭!白米稀饭既好喝也没有淀粉和糖份!一日3餐只喝稀饭!包你3天后身上的肉肉会减少许多!第三种:吃苹果!对于那些爱吃苹果的来说.这种方法比较简单些!只要你感觉饿了就吃苹果,数量不限只要你觉得吃饱了就ok啦!以上3种方法都有用过!只要你肯坚持3天就可以使你的体重减掉3—10斤!
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