八爪鱼寿司的做法
主料
寿司专用紫菜适量米饭1合
寿司醋1勺沙拉酱适量
八爪鱼碎适量炒熟黑芝麻适量
八爪鱼寿司的做法步骤
1. 1.米饭按平时做饭煮好，然后放进寿司醋，拌匀，关掉保温，待凉； 2.凉了的米饭中倒入炒好的黑芝麻拌匀，戴上一次性手套捏成椭圆形的寿司饭底； 3.八爪鱼剪成小块，紫菜裁成1.5-2cm宽度的紫菜条，往寿司饭底圈一圈，在饭底上放八爪鱼碎～
八爪鱼寿司的材料:
寿司饭250克，熟八爪鱼、寿司姜、芥末、香葱各适量 。
八爪鱼寿司的做法:
1、把熟的八爪鱼爪洗净切成3.5厘米x2厘米的片，放入盘中备用 。
2、洗净双手，蘸凉开水，取适量寿司饭捏成椭圆形饭团，在饭团上放一点芥末 。
3、把饭团放入盘中，有芥末的一面朝上，再把八爪鱼片放在饭团上握紧，用寿司姜、香葱花装饰即可 。
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