面条鸡蛋饼的做法
面条鸡蛋饼步骤1
面条鸡蛋饼的做法大全
剩面条、鸡蛋、葱准备好
步骤2
面条鸡蛋饼的做法图解
鸡蛋打成蛋液,加入葱花搅匀
步骤3
面条可以用凉水冲一下,也可以不冲
步骤4
将面条放入鸡蛋液里,饼加适量的盐、胡椒粉
步骤5
调拌均匀,尽量把面条给调拌开来
步骤6
电饼铛预热后加入少许油
步骤7
倒入面条鸡蛋液
步骤8
用锅铲摊开面条鸡蛋液,摊成一块圆形的大饼,想快速的话,摊薄一些
步骤9
摊煎至表面蛋液凝固时候,盖上电饼铛翻盖再继续煎一会儿,煎至饼底金黄、脆脆的即可出锅
步骤10
切块装盘
步骤11
还可以挤一些番茄酱或老酱一起同食更是美味
步骤12
这样的美味早餐,看了就让人食欲大增心情美美的哦!来,美味开动吧!
面条鸡蛋饼成品图
烹饪技巧
蛋饼想快速摊好的话,可以将饼摊薄一些,
没有厨艺的新手建议尽量使用电饼铛操作,不会糊底
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