宝宝断奶最佳食物是草鱼
草鱼肉质细嫩，骨刺少，营养丰富，适合宝宝食用 。而且草鱼中维生素A与维生素C的含量很高，与豆腐搭配食用，含有丰富的优质蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁和多种维生素，对宝宝心肌及骨骼生长有特殊作用，另外，对宝宝的眼睛很有好处 。草鱼中丰富的不饱和脂肪酸，能促进宝宝身体的血液循环 。草鱼中的钾含量十分丰富，每100克草鱼中含钾量高达312毫克，身体中的钾与钠共同合作来调节体内水分的平衡，并使心跳规律化，还能保持宝宝骨骼肌的健康、维持正常的神经传导及心肌活动 。
草鱼要新鲜，煮时火力不能太大，以免把鱼肉煮散 。草鱼刮鳞时用开水烫的时间不宜过长，烫轻了鱼黑皮刮不下来，烫久了就会造成连肉带皮一起刮下来的现象 。选购时以草鱼体色茶黄、嘴部略圆、眼球外凸明亮清澈、鳃盖紧闭、鳃片完好无损者为佳 。
草鱼的保存方法有两种：一是将鲜活鱼宰杀洗净放置冰箱内;
二是将鱼洗剖干净后抹少许盐腌渍四小时，春秋天可放存一周时间，冬天则更长 。草鱼具有暖胃和中、平肝祛风、治痹、截疟、益肠、明目之功效 。可治虚劳、风虚头痛，对头晕、食欲不振及女性产后体虚有良好的疗效 。
文章插图
他*的爱心餐之豆腐烧草鱼【宝宝断奶最佳食物是草鱼】材料：净草鱼肉100克，豆腐100克，笋10克，蒜苗5克，酱油、料酒、精盐、葱末、姜未、鲜汤各适量 。
豆腐烧草鱼的做法：
1、将草鱼肉洗净，顺长剖开，切成1厘米见方的丁;豆腐也切成同样大小的丁;笋切成0.3厘米厚的水方片 。
2、锅置火上，放油烧至八成热时，下鱼丁煎黄，放入料酒，加盖略焖，加入葱末、姜末、酱油、精盐，烧上色后，倒入鲜汤烧开，加盖转小火煨3分钟，放入豆腐、笋片，再焖3分钟，转旺火烧稠汤汁，撒上蒜苗，盛盘内即可 。
推荐阅读
- 冬季养生吃什么?莲藕最佳选择之一
- 3周岁孩子不合群怎么办，宝宝三岁了不太合群怎么办
- 宝宝贫血吃什么辅食
- 腰椎间盘突出最佳治疗方法是什么,腰椎间盘突出怎么保养治疗好
- 给小宝宝做牛肉怎么做好吃又嫩 牛肉怎么做好吃又嫩宝宝爱吃
- 宝宝辅食猪肝的做法
- 宝宝吃的牛肉怎么做才能嫩嫩的 牛肉做给宝宝怎么做好吃又嫩
- 春季降火最佳的六种食物
- 一般猫咪什么时候做绝育合适
- 宝宝安抚奶嘴的作用 婴儿安抚奶嘴哪个牌子最好