男士养生食疗
补肾仍旧是男性冬补的“重头戏” 。肾虚的男性多表现为腰酸、肢冷、腿软、性功能减退、耳鸣等症状,冬季饮食进补应以补肾固阳,养血固精为本 。
进补原则:对于肾虚的男性,冬季进补应多吃鱼、虾、牡蛎和韭菜等食物 。这类食物富含蛋白质、牛磺酸、精氨酸和锌,动物的鞭和甲鱼也是补肾的上佳选择 。
冬季应该多食用一些偏于温热性特别是能够温补肾阳的食物,适当摄入营养丰富、温肾填精、产热量高、易于消化的食物,如羊肉,补体之虚,益肾之气,提高免疫力 。
也可食用温性水果,如大枣、橘子、柿子等,以补血益肾填精,抵御寒邪 。
当归生姜羊肉汤
当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、调料适量 。将羊肉洗净、切块,加入当归、生姜、黄酒及调料,炖煮1~2小时,吃肉喝汤 。
冬季气温骤降,脾受寒困,脾不运化,或素体脾虚 。
【男士养生食疗】进补原则:脾虚的男士冬季应以补阳运脾为主,多吃性温健脾的食物,如粳米、莲子、芡实以及鳝鱼、鲢鱼、鲤鱼、带鱼、虾等水产类 。山药、大枣、莲子富含淀粉,容易吸收,且有健脾益气的作用,在肉类的摄入上,应该选择细纤维的鱼肉为主 。
食疗方案:在保证每日营养均衡的基础上多喝山药粥、大枣粥、鲫鱼汤、鲤鱼汤 。
喝酒是交际场合的重要手段,不少男性还将喝酒当成生活习惯之一 。在觥筹交错、推杯换盏时,酒精“润物细无声”地伤害着男性的肝脏 。肝功能不好的男性容易出现疲劳、恶心、厌食、呕吐等症状 。
进补原则:对于这类男性,冬季进补时应以高维生素、适宜热量及蛋白食物为主 。
食疗方案:鱼类、虾类、鸡肉、牛肉富含人体所需要的蛋白质、氨基酸,且易被人体吸收利用,赤小豆、大枣也很适合该类男性食用 。午餐可吃韭菜炒鸡蛋、菠菜牛肉丝、西红柿蛋汤 。小米粥、菜花炖肉、赤小豆鲤鱼汤都是肝不好的男性理想的晚餐选择 。
食疗方案:平时要注意多吃富含维生素A、胡萝卜素以及维生素B2的食品;
同时,选用含磷脂高的食物以健脑,如蛋黄、鱼、虾、核桃、花生等;还要有意识地多选用保护眼睛的食物,如鸡蛋、动物的肝、肾、胡萝卜、菠菜、小米、大白菜、番茄、黄花菜、空心菜、枸杞及各种新鲜水果等 。
专家建议:胡萝卜猪肝汤、枸杞羊肝汤都是夜班族不错的选择 。(
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