南瓜骷髅蛋糕
南瓜骷髅蛋糕是加入了南瓜泥的营养蛋糕 ， 做出骷髅的造型 ， 既为万圣节增添一些气氛 ， 也为饮食生活增加些乐趣 ， 让做蛋糕的人多花些心思 ， 吃蛋糕的人多几分开心 。
南瓜骷髅蛋糕的做法教程：
1、南瓜蒸熟(或用微波炉叮熟) ， 捣成泥 ， 过筛晾凉备用;
2、鸡蛋黄白分离到两个无水无油绝对干净的盆里
3、蛋黄打散 ， 加入油搅匀 ， 加入南瓜泥搅匀 ， 加入低粉轻搅拌匀;
4、蛋白加糖打到干性发泡 ， 盛1/3的蛋白到3中 ， 翻拌均匀 ， 再把拌匀的面糊全部倒入蛋白盆中 ， 翻拌均匀 。
5、混合均匀后 ， 倒入模具中 ， 入炉烤焙 ， 出炉后倒扣晾凉脱模 。(175度 ， 30分钟左右,请视自家烤箱温度适当调整 。)
脱模后在蛋糕的填缝里涂上融化的巧克力即可 。
成品图：
文章插图
【南瓜骷髅蛋糕】如果在家跟朋友们过万圣节 ， 快来学会这款专为万圣节打造的南瓜骷髅蛋糕吧 ， 玩累的时候 ， 享受美食 ， 一举两得 。不想麻烦做的 ， 买回蛋糕 ， 再加工也OK哦 。
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