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1、蛋2颗,素高汤300cc,枸杞10公克,香菇丁30公克 。
【枸杞蒸鸡蛋的做法 红枣枸杞蒸鸡蛋的做法大全】2、取一蒸碗,蛋加入素高汤搅拌均匀,再倒入滤网中仔细过滤后备用 。
3、枸杞、香菇丁放入蛋液中搅散 。
4、取一蒸锅,蒸锅水烧开,放入蒸碗盖上锅盖以中火蒸15分钟至熟即可 。
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