温州菜猪心炖老酒甜的
黄花菜炖猪心的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤
工艺：炖黄花菜炖猪心的制作材料： 主料：黄花菜150克,猪心1个 。
调料：高汤,盐,味精,鸡精各适量 。教您黄花菜炖猪心怎么做，如何做黄花菜炖猪心才好吃 1.猪心斩块，焯净血水 。2.原料放入高汤中，调味，炖约1小时即可 。草菇猪心肉片饭的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 失眠食谱 青少年食谱 神经衰弱食谱
口味：咸鲜味工艺：其他草菇猪心肉片饭的制作材料： 主料：草菇50克,猪心100克,猪里脊肉100克,香米300克
调料：姜10克,大葱5克,花生油15克,香油5克,盐3克,鸡精2克,澄粉5克草菇猪心肉片饭的特色： 菇香味浓，营养全面 。教您草菇猪心肉片饭怎么做，如何做草菇猪心肉片饭才好吃 1. 草菇洗净，切片备用 。猪心、猪瘦肉切片，用调料腌过备用 。香米用清水淘洗干净备用 。
2. 将煲放在炉上，加入适量清水，花生油10克，放入香米，中火煲饭 。
3. 待饭干水后，放入草菇、猪心片、肉片，微火煲4分钟，撒上姜丝、葱丝即可 。小帖士-食物相克：
香米：唐61孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾 。不可和苍耳食，令人卒心痛 。”清61王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之 。”
参归炖猪心的做法详细介绍 菜系及功效：气血双补食谱 失眠食谱
口味：原本味工艺：炖参归炖猪心的制作材料： 主料：猪心500克
辅料：党参50克,当归10克
调料：味精2克,盐1克教您参归炖猪心怎么做，如何做参归炖猪心才好吃 1.将猪心去油脂，洗净 。
2.将党参、当归和猪心放入沙锅内，加水适量，用文火炖至猪心酥烂即成 。参归炖猪心的制作要诀： 党参最好用潞党参；当归用秦归的归头或归身 。小帖士-健康提示：
补心血，益心气 。适用于心血虚、心气不足所致的心悸怔忡、失眠多梦等症 。
小帖士-食物相克：
党参：不宜与藜芦同用 。
食补之炖甜猪心汤的做法步骤
1. 一大早就跑菜场，买了个超新鲜，超大的本地猪心 。。比我的手还大 。。呵呵 。。
2. 将猪心划上几刀 。。一来可以把里面的血水，血块洗净 。。二来划上几刀可以在炖的过程中更入味 。。猪心要整个炖！而不是切块炖哦！因为切块炖，肉质会变的很硬，很难搅动！反之整个炖，肉质软嫩，口感佳佳！
3. 准备好这几样 。。（家里现有的，我都随意放些）呵呵 。。
4. 老酒和红糖准备好 。。
5. 将所有的材料放入高压锅，再加水 。。差不多满过猪心就可以了 。。开火！一直到高压锅叫起 。。大概叫近10来分钟 。。再小火慢慢炖近15至20分钟 。。完成！
6. 待炖好后，猪心捞出切块即可！一碗营养美味的甜猪心汤就完成了
