做寿司的海苔
不用处理啊 直接就可以用了
你蒸米的时候稍微多放点水 把米蒸的粘一点 然后米会把海苔塌软的 吃起来就不会硬硬的 也没有那么生的感觉
你买的寿司专用海苔吗?
【做寿司的海苔】
专用海苔是没用特殊味道的
你用的米,是凉的吗?
要热米,还要有水分 。
寿司海苔:全型(19*21cm*cm的烤海苔,如:信孚10枚装寿司海苔,江户风味等)、半切(顾名思义,就是全型海苔的1/2大小,一般做手卷寿司用)
寿司其实用那种方形的紫菜最好吃!~
用海苔做完味道总觉得怪怪的!~
去超市买寿司专用的海苔,方块的那种,做的方便味道也好 。
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