凉菜卤菜技术培训

香丫坊卤菜:是集合多家卤菜技术的精华,经过多年的研究、创新形成的川味卤菜五香、麻辣、酱香、盐焗等7大系列卤菜其中包括夫妻肺片、百味鸡、红油兔丁、麻辣牙锁骨等多种四川名卤菜品,味道还是很不错的都是在实体店学习技术的, 师傅手把手的教 。每天都要做卤菜供给店铺当天销售 。就在一个镇上面 。学习很轻松、早上做卤菜、上午和下午可以到店铺上面去学拌菜、切菜、也可以和师傅讨论、一些不懂的问题,和操作过程中遇到的问题 。记录整理自己的一些笔记 。总的来说学习是很愉快的 。

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你可以去百家汇特色餐饮培训中心看看,他家的凉菜是自己独创研发的,绿色环保,而且相当有特色,你可以去考察亲自品尝一下味道,老师教得很好哦!希望能够帮到你 。

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