湘菜特色凉菜
- 腊味合蒸
- 酸辣狗肉
- 东安子鸡
- 酸辣鸡丁
- 大边炉
- 君山银针鸡片
- 麻仁酥鸭
- 焦盐兔片
- 玉麟香腰
- 红椒酿肉
- 五元神仙鸡
- 洞庭金龟
- 老姜鸡
- 子龙脱袍
- 豉椒划水
- 翠竹粉蒸鮰鱼
- 蝴蝶过河
素菜
- 腐乳冬笋
- 炒素什锦
海鲜
- 酸辣笔筒鱿鱼
- 沙律海鲜卷
- 组庵鱼翅
- 青韭鱿鱼丝
- 金鱼戏莲
- 玻璃鲜墨
主食
- 葵花虾饼
甜点
- 南荠草莓饼
- 冰糖湘莲
汤
- 龟羊汤
剁椒鱼头,蛤蛤~我只知道这个,因为我爱吃!
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