昆布是什么


昆布是什么

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    昆布:为海带科植物海带或翅藻科植物昆布的叶状体及裙带菜的叶状物 。
    有下气的作用 , 长期食用使人消瘦 。无气滞不下的人 , 不可食用 。南方海岛上的入爱吃 , 是因为当地没有别的好菜 , 只得食用它 。吃习惯了 , 也不易生什么疾病 。于是把它的功效传播给北方人 。北方人吃了 , 却生出许多病 , 这是因为水土不相宜 。
    引用原典:
【昆布是什么】    下气 , 久服瘦人 。无此疾者 , 不可食 。海岛之人爱食 , 为无好菜 , 只食此物 。服久 , 病亦不生 。遂传说其功于北人 。北人食之 , 病皆生 , 是水土不宜尔 。

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