夏天喝啤酒的禁忌是什么
夏天 ， 天气炎热 ， 喝杯冰冰的啤酒 ， 就是最大的享受 。但万物相依相克 ， 那夏天喝啤酒的禁忌有哪些呢？随小编一起来看看夏天喝啤酒的禁忌 ， 要知道啤酒和什么不能一起吃 。
夏天喝啤酒的禁忌
1、不宜同吃熏烤食品 。
喝啤酒后血液中的铅含量增加 ， 铅可与熏烤食品中的有害物质结合为致癌物质 。
2、不宜同食海鲜 。
资料显示 ， 食海鲜时饮用大量啤酒会引起痛风症 ， 易发生尿路结石 。原因是海鲜中富含嘌呤、苷酸两种成分 ， 啤酒中富含的维生素B1 正是这两种成分分解代谢的重要催化剂 ， 会使血中的尿酸含量增加 。一旦尿酸不能及时排出体外时 ， 就会以钠盐形式沉积起来 ， 使人出现痛风或形成结石 。
3、不宜和白酒混喝 。
各种酒的酿造方法不同 ， 原料也不一样 ， 各种酒的成分不能互相溶解 。若啤酒和白酒混喝 ， 就会加速白酒中的酒精在全身的渗透 ， 对肝、胃、肠、肾等器官发生强烈的刺激和伤害 ， 也影响体内消化酶的产生 ， 使胃酸分泌减少 ， 加速酒精中毒 。也可引起胃痉挛、急性胃肠炎等 ， 对脑血管也有危害 。
4、患有胃炎的人不宜饮啤酒 。
【夏天喝啤酒的禁忌是什么】大量饮用啤酒可以引起慢性胃炎 ， 已患有慢性胃炎者再饮啤酒可使胃病加重 ， 还可引起胃出血 。正常人的胃黏膜可分泌一种叫前列腺素E的物质 ， 这种物质有调节胃酸的作用 ， 保护胃黏膜不因胃酸而受损害 。啤酒进入胃后 ， 可使胃壁减少分泌前列腺素E 。啤酒对胃黏膜有刺激 ， 造成胃黏膜的损害 ， 胃黏膜充血和水肿 ， 出现食欲减退、上腹胀满 。
5、肝病患者不宜饮用啤酒 。
其基本道理同不能饮用其他酒一样 ， 主要因啤酒里含有酒精 ， 酒精经胃肠吸收到体内后 ， 需经肝脏等组织器官的代谢将其分解 。有肝能不正常 ， 解毒能力弱 ， 不能及时发挥解毒作用 ， 易发生酒精中毒 。酒精也可直接损伤肝细胞 ， 使肝病症状加重 。
6、服药者不宜饮用啤酒 。
因啤酒可与药物发生化学反应而产生副作用 ， 既增加酸度也影响药物的分解和吸收 ， 影响药物疗效 。特别是对抗生素、降压药、镇静剂、抗凝剂等 ， 影响更明显 。
7、痛风患者不宜饮用啤酒 。
尿酸是人体内嘌呤类化合物分解代谢的最终产物 ， 尿酸增多可引起高尿酸血症 ， 发生痛风性关节炎、尿酸性肾结石、肾功能减退等 。啤酒内含大量的嘌呤、核酸 ， 痛风患者饮用啤酒后 ， 可使血中尿酸增多 ， 引起痛风 。
8、糖尿病患者不宜饮用啤酒 。
啤酒中的酒精会产生一定的热量 ， 影响患者正常饮食控制 。一次饮啤酒过量可使人体内血糖含量增高 。
9、不宜饮用过期的啤酒 。
啤酒的主要成分是麦芽糖 ， 长期贮存会变质 ， 啤酒中的二氧化碳也会消失 ， 饮用过期啤酒可引起腹泻或中毒 。一般来说 ， 普通啤酒可保存两个月 ， 优质的可保存4个月 ， 散装的只能保存10多天 。
10、不宜经常喝啤酒 。
有关研究发现 ， 经常喝啤酒者易发胖 ， 原因是清爽的苦味可刺激消化液分泌 ， 帮助消化 ， 增进食欲 ， 使胃口大开 ， 进食多 ， 增加了热量 。啤酒中的糖被吸收后 ， 在人体各组织器官中氧化 ， 提供机体生命活动所需的能量 。剩余的糖类可转变成脂肪和某些氨基酸 。啤酒本身也含丰富的氨基酸 。氨基酸是组成各种蛋白质分子的基本单位 ， 蛋白质和氨基酸是生命的重要物质基础 。氨基酸在体内可生成糖 ， 再转变成脂肪 。脂肪大部分贮存于皮下及肠系膜、大网膜、肾脏周围 ， 还有肋间等部位 。如果脂肪过多 ， 腹部会隆起 ， 形成“将军肚” 。心脏中的脂肪过多 ， 会造成心脏功能减弱 ， 心脏扩大 ， 形成“啤酒心” ， 造成心肌损害 ， 若不能及时修复 ， 可加速心脏衰老和功能衰竭 ， 并出现供血不好和心动过速等 。
以下几类不宜饮啤酒的人群
消化道疾病患者 ， 比如患有胃炎、胃溃疡、结肠炎的病人；肝脏病患者 ， 有急慢性肝病的人 ， 其肝脏肾脏功能不健全 ， 就不能及时发挥其解毒等功能 ， 容易发生酒精中毒 ， 而且酒精会直接损伤肝细胞；啤酒中的嘌呤含量中度丰富；有痛风的人不已喝太多啤酒 ， 心脑血管疾病患者和孕妇也不宜喝啤酒 。熊教授还特别提到 ， 有些人对酒精过敏 ， 一喝啤酒就会出现过敏性皮疹 ， 这类人慎喝 。此外 ， 婴幼儿、老年人、体弱者和一些脾胃虚寒病人也不宜饮用啤酒 。
饮啤酒必须注意以下九点：
1.饮用啤酒不宜过量 。
2.消化系统患者不宜饮用啤酒 。
3.不宜以啤酒送服药品 。
4.不宜同时吃腌熏食品 。
5.不宜与烈性酒同饮 。
6.大汗之后不宜饮用啤酒 。
7.不宜用热水瓶贮存散装啤酒 。
8.不宜饮用超期久存的啤酒 。
9.不宜饮用冷冻啤酒 。
糖尿病患者如何选啤酒
中国2型糖尿病防治指南规定：糖尿病患者每日饮酒量不应超过1～2份标准量 。1份标准量为啤酒285毫升或清淡啤酒375毫升或红酒100毫升或白酒30毫升 ， 各约含有酒精10克 。当不同类型的酒中酒精含量相当时 ， 酒精对血糖的影响自然也相当 。但是 ， 酒中碳水化合物的含量也会影响血糖 。通常 ， 1听（350毫升）普通啤酒大约含有10克碳水化合物 ， 1听清淡啤酒大约只含有5 克碳水化合物 。不过 ， 品牌不同 ， 每听啤酒中碳水化合物含量差异较大（3～23克） 。
如果您正在努力减肥 ， 热量控制就显得很重要 。1听啤酒中所含的热量大约有 100～200千卡 。饮酒与摄入任何食物所遵循的原则是一样的：您可以饮用啤酒 ， 但是必须计算碳水化合物数量 ， 并将其计入饮食计划中 。碳水化合物含量较低的清淡啤酒可能更适合糖尿病患者 。不过 ， 您还应记住一件事：饮酒时应该补充少量主食或零食 ， 尤其是使用胰岛素或磺脲类药物的患者 。
没有开瓶器如何开啤酒
用开过的啤酒瓶嘴边沿 ， 对着未开的啤酒瓶嘴边沿 ， 用虎口使劲压住两个啤酒瓶嘴（关键步骤） ， 另一只手把开过的啤酒瓶的瓶底压下 ， 啤酒就开得了 。
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