不饱和脂肪酸最多的食用油,不饱和脂肪酸的好处
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【不饱和脂肪酸最多的食用油,不饱和脂肪酸的好处】 相对于常吃的玉米油、大豆油、花生油等植物油来说 , 有几种植物油的不饱和脂肪酸含量是非常高的 。比如说亚麻籽油的α-亚麻酸含量高达57%左右 。紫苏籽油的α-亚麻酸含量高达67%左右 。初榨橄榄油的不饱和脂肪酸含量高达80% , 而葵花籽油的不饱和脂肪酸含量高达87% 。另外 , 茶籽油和南瓜籽油的不饱和脂肪酸高达90%以上 , 葡萄籽油的亚油酸含量也高达70% 。我们在平时的烹饪过程中 , 可以经常适量地食用此类植物油 , 补充不饱和脂肪酸 , 有助于稳定血脂和血压 , 对于健康是有好处的 。
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