哪种植物油对身体最好,家庭炒菜吃什么油最好

【哪种植物油对身体最好,家庭炒菜吃什么油最好】
我国的家庭食用油主要是植物油,植物油的种类非常繁多 。我们认为橄榄油和亚麻籽油是最为健康的,因为它们的不饱和脂肪酸含量最高,对于冠心病、高血压等人群都是有好处的 。其次就是茶籽油、葵花籽油、芝麻油、玉米油、大豆油等,这些植物油的不饱和脂肪酸含量也是比较高的,也是非常适合食用的 。在所有植物油当中,最不推荐的就是棕榈油,其饱和脂肪酸含量比较高,我国老百姓的体质是不太适宜的 。

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