滇红中的“黑美人”——野生古树红茶

凤庆滇红的工艺相当成熟 , 古法工艺中包含野生甜竹帘萎凋、铜制揉捻机精揉、天然山泉水配合千年古柏树特制发酵箱发酵、松木炭火两次干燥、提香、风选洁净等多个环节精制而成 。
如此成熟而精湛的工艺也成就了滇红的另一个品种——野生古树红茶!
云南野生古树红茶、简称滇红 , 产于云南省的临沧 。云南野生古树红茶”是凤庆一种野生红茶的美称 , 非常朴实的外表 , 却给您带来持久清香的口感 , 醇香生津的滋味和悠长的茶韵 。每年的产量非常少 , 这种稀有的茶叶和其它滇红截然不同 , 保证让您物有所值 。
野生古树红茶比其它滇红外形上色泽乌润 , 叶净度相当好!汤色红匀透亮 , 叶底肥大且韧性相当好!汤色金黄红润 , 晶莹剔透 , 入口香、甜、润、滑、厚 , 更有山野的其韵!
香气由滇红茶传统的薯香变为一种类似乌龙茶的高清香,自然散发出很诱人的清新自然花香之气,沁人心扉 。冲泡出来汤色橙黄明亮 , 叶底精致,香气持久 , 滋味甘鲜 , 回甘强烈 , 水路饱满细致 , 茶味醇厚 , 浓郁的花蜜香 , 润喉顺畅 , 八九泡之后仍是纯爽回甘 , 很是好喝 。
【滇红中的“黑美人”——野生古树红茶】古树红茶属于云南高级别滇红茶 , 产品独特、风格各异、不可量产 , 可参比国内高档红茶(金骏眉等)进行比较 。
野生古树红茶的原料生长在云南省临沧市凤庆县洛党镇1800-3098米高海拔生态茶园中,还有一些在凤庆县鲁史镇金鸡村 , 凤山镇安石村 , 大寺乡平河、河顺、岔河等村等 , 当然勐库的大雪山、云南保山等地也有部分!
这些地方大都低纬度高海拔 , 澜沧江畔,山峦起伏 , 沟壑纵横 , 层林叠嶂;冬无严寒 , 夏无酷暑 , 光照充足 , 气候温和 , 四季如春 , 好的环境和优良的树种造就高标准的滇红茶品质 。
可以说 , 野生古树红茶是滇红当中的“黑美人”

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