【山楂汤的功效和做法有哪些？】说起山楂相信大家并不陌生 ， 因为山楂是我们儿时的记忆 ， 相信大家对小时候糖葫芦和山楂片的味道记忆犹新 。但是很多人长大以后就渐渐减少对这些山楂食品的食用了 ， 因为它们是孩童的象征 。其实生活中山楂的吃法有很多 ， 不仅可以做成糖葫芦和山楂片 ， 同时还可以做成山楂汤 ， 今天小编就来说说山楂汤的做法和作用有哪些 。
做法一：
制 法 选取新鲜上等的山楂果10枚 ， 洗净 ， 用木槌打碎;放入砂锅中 ， 加水适量 ， 并入红糖同煎煮 ， 至果烂为宜 。亦可按上比例 ， 加大量 ， 上笼久蒸至熟烂 ， 其汤甜美可口。
用 法 饮汤食果 ， 日饮2～3次 ， 或代茶饮用 。由于含糖 ， 糖尿病人勿用 。
做法二
原料：银耳10克、黑木耳10克 ， 山楂20克 ， 冰糖30克 。
山楂双耳汤 ， 首先就是把事先泡好的黑木耳和银耳洗去渣滓 ， 择净 。然后把黑木耳、银耳、山楂放进砂锅里 ， 再在砂锅中加入500克清水 ， 接下来用中火煮约20分钟 。20分钟之后 ， 加入冰糖 ， 然后搅拌均匀 ， 当冰糖完全化开 ， 这道色泽诱人 ， 还能降压的药膳——山楂双耳汤就可以出锅了.
注释：山楂不仅是常食之野生或栽培水果 ， 而且是常用的药品 。性味酸、甘 ， 微温 。入肝、脾、肾经 。具有消食积、散瘀滞、驱绦虫之功效 。其所含成分 ， 具有强心、降低血脂、降低血压、促进脂肪和蛋白质分解消化、降转氨酶、散瘀、利水等作用 。主治肉积 ， 食积 ， 吞酸 ， 腰痛 ， 胸腹胀痛 ， 肝脾肿大 ， 经闭瘀血等 。红糖不仅可调味 ， 使该汤酸甜鲜美 ， 而且由于味甘性温 ， 还可暖胃 ， 活血消肿 ， 缓肝止痛 。
人们之所以知道山楂不仅仅是因为儿时的记忆 ， 其实还因为它对人体的好处 。而在大多数人的记忆里 ， 山楂的主要功能就是促进消化 ， 不过看了小编的文章后相信大家已经知道了山楂和山楂汤的作用了 ， 如果你身体不适的不妨按照上文山楂汤的做法运用吧！
推荐阅读
- 红茶工艺的灵魂——发酵
- 老公欠债会冻结妻子的财产吗
- 希姆莱最后是怎么死的 希姆莱咋死的
- 花叶络石怎么养
- 水培洋葱的方法
- 高压绝缘手套的耐压等级有几种
- 美的璟悦风华有学校吗
- 大杂蟹的做法清蒸 清蒸大闸蟹怎么做
- 打开CAD中的图有乱码怎么办
- 甲油胶的加固胶在什么时候用加固胶在哪一步使用