驼酪粥
驼酪粥的做法和一些常识大家明白吗？下面让我给大家介绍一下哈 ， 希望大家喜欢 。
【驼酪粥】驼酪粥的简介在图书馆里借到了一本美食书 ， 里面例举了《大长今》中的好多菜式 ， 还有好多私藏的韩国养生御膳 。
其中有一段 ， 我记得高宗的早点要吃驼酪粥 ， 当时还在想 ， 这国王真奢侈啊 ， 竟然要吃骆驼驼峰里的什么奶酪熬的粥 ， 那要多精贵啊!看了这本书才知道我的理解是错误的 ， 要说韩国也算是个物资贫乏的国家 ， 怎么可能吃的上骆驼啥的东西呢 ， 其实这个驼酪粥就是用了最简单的材料 。
驼酪粥的做法1 ， 白米洗净 ， 放置多时充分泡软后 ， 用筛子捞取 ， 沥去水份 。把泡软的白米和水2杯放在果汁机中打成均匀细致的米浆后 ， 用网子过滤 。
2 ， 过滤后的米浆再放入1杯水 ， 搅匀后 ， 煮滚 。
3 ， 煮了好一阵子后 ， 转小火 ， 一点一点倒入牛奶 ， 注意不要有结块的情形 ， 小心搅拌 。
4 ， 趁热装盘 ， 连同糖、盐一起端上桌 。
