产后坐月子怎么吃才健康？
坐月子怎么吃才更健康？有关坐月子期间的饮食真是一门大学问 ， 基本上“均衡、营养、避生冷”是最主要的原则 。如果妈咪产后因为活动力减少 ， 食欲不佳 ， 那幺不妨再以少量多餐的方式 ， 只需让自己补充足够的营养 ， 但不致于“补”过头 ， 一个月下来体重直线上升 。
1. 食物料理内容建议：基本上米酒、麻油、姜三样材料 ， 是坐月子期间最常采用的素材 。米酒有活血、促进血液循环的作用 ， 但由于酒精对子宫的收缩有抑制的作用 ， 会延长子宫收缩复原的时间 ， 一般建议妈妈分娩一周内 ， 最好避免食用含酒精类烹调的食物 。
麻油含有大量的多元不饱和脂肪酸有预防血管硬化 ， 促使子宫收缩的功效 。生姜具有健胃去寒的作用 ， 可以促进食欲、增加新陈代谢 。所以采用“坐月子三宝” ， 加以高营养价值的猪肝、腰子、鸡、新鲜海产等等食材就可以变化出许多坐月子期间常见的补品 。
如果平常就滴酒不沾的妈咪 ， 也可以采不加酒的方式来料理 ， 或是使用公卖局最新推出的米酒水 。妇幼医师中医科中医师庄雅惠建议 ， 其实坐月子药膳只需加少量米酒 ， 目的是去除腥味、增加血液循环 ， 并非一定要使用整锅的米酒 。
【产后坐月子怎么吃才健康？】2. 产前先准备：庄医师表示 ， 由于每个人的体质都不同 ， 药膳进补的方式、份量也会不同 ， 最好是利用产前就请中医师根据妈咪的体质 ， 给予合适的建议 ， 同时在产前就备好坐月子期间所需的中药材 ， 坐月子时就能轻松地处理各种食补药膳 。若不是很有料理概念的妈妈 ， 可以至书店找找坐月子食谱 ， 相信可以帮助你变化更多的吃法 。
如果是自已做月子的妈妈 ， 最好事先将材料分小包放好；煮东西时 ， 每次可煮一两天份 ， 多的先冰冷冻库 ， 要吃时再重新炖煮；至于保鲜期短的食物 ， 则事先将菜单写好 ， 请先生下班时帮忙采购 ， 甚至也能写好料理步骤 ， 请先生下厨 。
3. 均衡很重要：坐月子期间除了补品受到重视外 ， 桃园医院妇产科主治医师吕理政也表示 ， 其它的食物摄取也很重要 ， 每天都要有新鲜、当季的蔬果 ， 才能吃得均衡 ， 同时预防便秘发生 。另外 ， 因为摄取过多盐份会影响水份代谢 ， 所以太盐或腌制类的食物暂时不宜食用 。另因产妇身体较虚弱 ， 所以太过生冷的食物例如：白菜、西瓜也建议暂不食用或少量食用 。
4. 考虑少量多餐：产后妈妈多半时间都是在休息 ， 或只是做做简单家事 ， 自然不是那么容易饿 ， 所以可以考虑一天吃五餐或六餐 ， 以少量多餐的方式来进食 。
5. 水份的摄取：从怀孕后期开始 ， 妈妈就因为水份代谢差的关系 ， 易造成水肿现象 ， 坐月子期间即是希望让水份好好排除 ， 依循民间婆婆妈妈坐月子说法 ， 认为如果妈妈一下子喝进满肚子水 ， 担心松弛的肚皮形成小腹 ， 所以建议口渴时 ， 可以采多次小口方式喝水 。
另外 ， 有些婆婆妈妈建议 ， 可以至中药店购买观音串来煮水喝 ， 具有止渴的功效 。如果喂母乳的妈妈 ， 可分多次喝些汤汤水水的发乳食物 ， 以增加乳汁 。不过 ， 庄医师也强调 ， 在中医学里并没有产妇不能喝水的记载 ， 因此民间说法较无医学上的根据 。
6. 坐月子中心或料理外送：如果家中无人手可以帮忙 ， 可考虑至专业的坐月子中心坐月子或订购料理外送 ， 让别人帮你解决准备坐月子期间烦琐的料理问题 。
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