【热卖菜】啤酒乌骨鸡
文章插图
制作：1.把净乌骨鸡拆去大骨后，剁成拇指大小的块 。
【【热卖菜】啤酒乌骨鸡】2.往锅里放菜油烧热，先下姜片、蒜子、乌鸡块和盐一起爆炒至出香，烹入白酒并加酱油、蚝油和生抽，炒上色才倒入啤酒，放鸡精、味精、胡椒粉和少许陈醋调好味，烧至鸡肉刚熟便撒入青红椒节，烹入蒸鱼豉油，入行改大火收汁并勾薄芡，出锅盛入垫有洋葱丝的砂煲内，配明炉一起上桌 。
推荐阅读
- 【粤菜】蕃茄肉酱捞陈村粉
- 自制cream cheese奶油乳酪
- 生产成本直接人工包括哪些
- 【粤菜】酒香黑椒肥牛粒
- 脂雕美塑是什么
- 苹果输入法回车键怎么弄
- 做好的年糕怎么吃
- 玉兰花几月开
- 工业用地可以抵押吗
- 楷书可以和行书一起练吗