【新派粤菜】黑椒牛油焖牛尾
文章插图
材料：主料：
鲜牛尾750克 。
辅料：
蒜子100克，生姜100克，大葱段50克，芫茜叶2片 。
调料：
【【新派粤菜】黑椒牛油焖牛尾】牛油50克，黑椒碎6克，黑椒汁75克，李锦记红烧汁300克，色拉油 。
做法：1、牛尾解冻，炸香待用 。
2、蒜子、生姜、大葱段炸香待用 。
3、用一份李锦记红烧汁加2份二汤、3份啤酒，加入炸香的香料和牛尾，入锅烧制60分钟至牛尾软熟，捞出捡去香料待用 。
3、锅下牛油烧化，下入黑椒汁、少许二汤烧开，加入烧好的牛尾稍煮，勾芡，撒入黑椒碎，出锅装盘，撒上芫茜叶即可 。
推荐阅读
- 【热卖菜】鱼头烩饼
- 油炸元宵怎么做不爆炸
- 扁蟹怎么做 生腌扁蟹所需材料和步骤
- 现在卖烟需要什么手续
- 微信显示网络错误怎么解决
- 【热卖菜】手作温润鱼汤泡饭
- 【新派粤菜】姜豉汁生?h笋壳鱼
- 【热卖菜】蛋包肉
- 中国地理之最大全 中国地理之最100条
- 含笑花扦插多久生根 含笑花扦插多少天生根