苦瓜的栽培也需要注意一定的问题，那么今天就给大家说说苦瓜的栽培技术：
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1.选种催芽田间管理选品质好、产量高、抗病性强的大白苦瓜和绿苦瓜915等品种 。用55℃热水烫种、搅动，当温度降到30℃时浸种12小时 。若把种子轻轻嗑开一条缝，有利于种子吸水，浸种8小时即可 。随后将种子洗净捞出，用干净纱布包好，放入30℃左右的温箱内催芽 。每天用温水清洗一遍，4-5天开始出芽 。
2.播种露地栽培，可先在温室育苗 。取没种过瓜类的田土、草炭、蛭石和人粪干按1：1：1：0.5混合，每立方米加磷酸二铵1000克过筛掺匀配成营养土 。播种前一天将营养土装入10厘米×10厘米的营养钵(或育苗畦)内，浇透水 。第二天再用水把营养土喷一遍，撒一薄层过筛细土后播种 。种子上覆盖1.5厘米左右厚的小土堆 。然后再遍撒一层细土 。北京地区一般在3月底4月初播种，苗龄30-35天 。5月上旬终霜后定植露地 。
3.苗期管理播种后密封温室 。畦内插小拱棚，覆膜，使白天温度保持在30-35℃，夜间15℃以上 。出苗50%后，及时撤掉小拱棚膜，并加盖0.5厘米的过筛细土，以弥合裂缝，保持土内湿度 。中午放风降温，夜间再将棚膜盖上 。幼苗出齐后，白天温度保持在20-25℃，夜间10℃左右 。见干浇水，控温不控水，保持幼苗健壮生长 。以后逐渐降低棚内温度，至定植前几天把棚膜全部掀开炼苗 。
4.定植苦瓜为喜温耐肥作物，需施足底肥 。每亩施优质有机肥5000千克、磷酸二铵30千克，先做成平畦浇水，待土稍干松后，再做成畦面宽80-90厘米、高10-15厘米的小高畦，定植前5-7天铺上地膜 。每畦两行，株距60厘米，打线定植 。挖坑不要太深，以定植后能稍挡点不为宜 。因苦瓜长势非常强，定植后要及时插人字架 。每亩定植1300-1600株，用种量250-300克 。
5.田间管理【苦瓜栽培技术】缓苗后及时小火浇缓苗水，几天后深中耕 。由于植株分枝力强，从下部选2-3条粗蔓，绑蔓上架，其余全部打掉 。在此期间一般不再浇水，待第一个瓜全部坐住并开始膨大时，浇水并随水追尿素10-15千克或碳铵20-25千克 。
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