步骤1
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瘦肉切薄厚适中的片 , 洋葱切丝(洋葱可以不要或者换成葱姜丝)
步骤2
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加入盐 , 黑胡椒粉 , 孜然粉等所有辅料
步骤3
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抓匀 , 放入保鲜盒冰箱冷藏腌制一晚
步骤4
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平底锅不放油 , 直接将肉片平铺中小火慢慢煎
步骤5
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【烧烤味孜然盐煎肉做法大全】 中途翻一下面 , 煎至两面焦黄即可 , 出锅前再撒点孜然粉和胡椒粉
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