步骤1
文章插图
猪蹄洗净加水、花椒、姜片炖2小时
步骤2
文章插图
将煮好的猪蹄捞出，去除大骨并切块
步骤3
文章插图
切好的凉粉放在盘子底部
步骤4
文章插图
把切好的猪蹄放在凉粉表面
步骤5
文章插图
取一个碗里边放入花椒油、辣椒油、盐、酱油、味极鲜酱油、白糖、切成小段的小米椒、青椒拌均匀
步骤6
文章插图
【麻辣凉粉拌蹄花做法大全】把兑好的麻辣汁放在蹄花上，撒上葱花即可上桌了
推荐阅读
- 麻辣椒做法大全
- 麻辣水煮鱼做法大全
- 自制麻辣粉做法大全
- 麻辣毛血旺做法大全
- 麻辣萝卜做法大全
- 麻辣牛肉干做法大全
- 麻辣水煮鱼头鱼骨做法大全
- 川味十足~时蔬麻辣干肠做法大全
- 四川凉粉做法大全
- 麻辣干香的干煸肥肠 口感爽脆做法大全