步骤1
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提前红薯粉加凉水浸泡充分
步骤2
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豌豆粉加凉水搅拌成面糊
步骤3
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锅里烧开水后放小火，一边慢慢倒入豌豆粉，一边搅拌均匀
步骤4
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接着搅拌红薯粉，搅拌均匀
步骤5
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然后慢慢倒入锅里，一边搅拌一边倒
步骤6
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全部粉都倒入后还要继续搅拌，要充分搅拌均匀 。火要小不然容易糊锅 。煮至成半透明状态，关火后盖上盖子焖一会
步骤7
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接着倒出来用盘子装好放凉，放凉的可以放冰箱 。想吃再调味道
步骤8
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凉了就可以切成自己喜欢的样子
步骤9
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【四川凉粉做法大全】用个大盆子拌调料即可 。调料可以根据个人喜好添加哦
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